第一回現地研修会 横石さん同行の巻き
投稿者: Yokota-2010/08/05-なんでも日記, 地域密着型インターンシップ研修事業
地域密着型インターンシップ研修事業の受講生に
会津の農業ことを知ってもらい、宿との橋渡し「素材コンシェルジュ」としての役割を担ってもらうため実施した「現地研修」。
今回はナント!(株)いろどりの横石さんと、(株)うちうらのUCHIURAさんも一緒です。
まずは、ぐみのき庵。
KAZYANの研修先なので、お昼の蕎麦が出るまでいろいろ説明してくれました。
蕎麦を食べてからグミノキ原の視察。
酒米を合鴨農法で育てている方の鴨を一手に引き受けているぐみのき庵の鴨場。
前に見たよりすごく育っている!
写真は磐梯山と合鴨のベストショット(笑)
鴨の次は磐梯山を正面に、眼下には高速道路、左手には会津盆地を望む、という
絶景の公園を視察し、ここで何ができるかを各自で考えてもらうことにしました。
次は会津若松市北会津の「がぶりガーデン」へ。
午後の35度越えの中、農作業開始。
りんごの木の下に生えているわき芽や雑草を除去。
1人1人が一本の木を担当し、終わったら次の木へ・・・。
りんご畑の作業は永遠のような気さえしてくる広大な敷地。
2時間よく頑張りました!
こういう影の仕事があってこそ、美味しいリンゴができるのです!
ご褒美にいただいたリンゴジュースで乾杯!
もちろん、ここのリンゴで絞った100%ジュースです。
さらには旬のメロンをいただきました。
2種類のメロンの美味しいこと!
熱い中、作業が終わるまで畑で打ち合わせをしてくださった横石さんにUCHIURAさん。
会津の暑さを痛感していただけたことでしょう^^;
事務センターに戻って日報を記入。
一日お疲れ様でした!
おまけで・・・
横石さんにあこがれる明天のKAINUMAくんと3ショット。
すごい笑顔です!(笑)
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