素材広場からのお知らせ

ねずみ小僧募集

2018年12月4日（火）ねずみ小僧が出動します。 今回ぬすむものは坂下のリンゴ。 毎...  2018/11/15-続きを読む »

今週のお野菜たち（11月2週目）

今採れていて納品できる素材たちです。 ・赤い大根 ・緑の大根 ・あやめゆきかぶ ...  2018/11/13-続きを読む »

奥会津フェア～会津地鶏～掲載になりました

2018年11月1日～12月末まで行う、奥会津フェア～会津地鶏～の取材をうけました。 ...  2018/11/12-続きを読む »

 

編集長ブログ「素材とてくてく」

奥会津フェア～会津地鶏～スタート

 

奥会津のいいものを地域で食べよう、というのが奥会津フェア。 量も少なめで貴重価値が高いですが、そのものは抜群の品質。 今回は奥会津の三島町で育った会津地鶏です。 その味は元気に育った味がします。 身がしまり、コクがある。本来の鶏の味はこうだった、と気づかせてくれるような味わいです。 奥会津フェアの会津...

2018/11/01-続きを読む »

 

プロジェクト最新情報

 

2018/11/04 - 秋の会津旅～長床と昭和名展~

 

2018/08/15 - 奥会津フェア～南郷トマト～