素材広場

素材広場からのお知らせ

会津桜アスパラフェア～残り5日～

4/20より開催されている会津桜アスパラフェアも終了まで残り5日となりました。皆... 2019/05/27-続きを読む »

<ホテル　ハマツ様>スイーツバイキングディナー開催

ホテルハマツ様1Fコーヒーハウストレールでは、5/18(土)・19(日)の2日間百花蜜を... 2019/05/24-続きを読む »

会津人參料理研究会のご案内

会津人參料理研究会のご案内日頃よりお世話になっております。この度、会津人參... 2019/05/20-続きを読む »

編集長ブログ「素材とてくてく」

第7回「かのめが行く！」－小山要一さん－

7/18(木)は小山要一さんの畑へ取材に行ってきました！小山要一さん小山さんは花農家さんでしたが、知り合いの有機栽培農家さんのミニトマトを食べた際にその美味しさに感銘を受け、 2000年に有機栽培を始めたそうです。当初から変わらずインゲン、ヤーコン、ピーマン、ズッキーニ、キュウリを栽培されております。...

2019/07/29-続きを読む »