ふくしま発・作り手がわかる買える

いってきました！
六本木農園での会津フェア～～
会津の若嫁プロジェクト実行です
六本木農園の「こせがれ」たちに対抗できるのは
会津の「若嫁」だ～ということで
首都圏から農家に嫁いだ若嫁をつれて、会津のよさをPR。
農政課の方々もスタッフで参加！
5ブースを任せられ、用意したのは
「会津地鶏」「イモ汁＆採れたて野菜」「会津身不知柿」「地酒4種類」「有機栽培米」
イモ汁は行ってから仕込み開始！

地鶏も行ってから丸焼き開始！
六本木のど真ん中で会津地鶏の丸焼きなんて(笑）
さすがの小平さん、テキパキと焼き準備をして
6時のオープンぴったりに焼きあがりました！

焼きたての会津地鶏～～
皮がパリッとしている！
身をはずすとすごくきれいな脂身がじゅわ～と出てきて
すっごく美味しそう～～～

焼き立てをはずして皿に盛る担当でしたが
あまりの美味しそうなにおいによだれがでそう・・・
まるごとかぶりつきたい衝動を抑えつつ・・・
焼きたてのあっつい会津地鶏を解体しました！
はんぱないです、焼き立て・・・熱すぎ（泣）

隣のブースの山口さん
笑顔はかわいいし、ちょっと照れやながら
お勧めする時は会津弁ペラペラだし
これぞ会津のお母さん！って感じの方です。

山口さんは会津身不知柿の担当。
今がまさに旬の会津身不知柿！きれいですねえ
この日にあわせてさわして（渋抜き）きたそうで
試食しましたが、美味しかった！
さすが献上柿！
2箱全部　完売です！

6時～オープンで、途中に農家さんのPRタイムや
クイズなんかして盛りあがりました。
会津クイズで優勝すると、ナント、会津往復旅費＋農家民泊プレゼント！！
みなさん本気です＾＾

23時30分ころ終了～！
全員で記念撮影して撤収！
会津のイモ汁も評判がよかったし、
もちろん会津地鶏は一番人気でした！
生ハムとハムを少しずつつけたのですが、どっちも「めずらしい」「美味しい！」と
嬉しいお言葉ばかり＾＾
六本木農園さん、こせがれのみなさん　ありがとうございました。

で、撤収後はホテルにチェックインして、そのあと飲みに。
「12時20分集合」で飲みですよ＾＾；
2時半まで「会津」を背負いながら飲みました！
若嫁プロジェクト成功！みなさんお疲れさまでした。

今日は、天栄村に行くために久しぶりに背あぶり山を越えました。
すっかり紅葉している背あぶり山。
会津の人は山道なのであまり通りませんが、
やっぱり景色はいいし、山々が活き活きしているんです。

知ってる人は知っている？
背あぶり山からは磐梯山と猪苗代湖が見えるんです。
一瞬ですが、きれいに見えた日は感動もの！

でも、今日の感動は・・
峠を降りたところに、小さな沼を発見したこと！
何度も通っているのに初めて見つけました。。
木々の葉が落ち始めて見えていなかったものがみえはじめたのですねえ。
裏磐梯に10年通った私が車を止めたほどの絶景でした！
知ってる方いますか？
穴場スポットだとおもうのですが・・・

会津青年部の元気な方々が主催する「会津の宝が未来をかえる」とした
会津を元気にする事業が行われました。
ＡチームからＤチームまでが、ワークショップを重ねて練り上げた
提案型のプレゼンです。
会津大の学生もお手伝いしてくれて、地域のことを考える人たちが集まり
日々討論してきた集大成でした。
みなさん、立派な発表でした！
Ｄチームの代表としてプレゼンターを務めさせていただきましたが
あっという間の時間で、うまく伝わったのかどうか・・・。
みんなで考えだした意見なので、伝わっていてくれることを願います。
貴重な体験ができました＾＾
ワークショップでいろいろな意見交換ができたことに感謝。
「さみしい神明通りの写真撮ってきて！」との要望にこたえてくださった土橋さんにも感謝！
なにより機会をくださった柾谷さんに感謝！！！
ねずみ小僧プロジェクトで逢いましょう～～

会津の威勢のいい青年会議所の方々が
会津を元気にしよう！と行っている事業です。
4チームにわかれて、それぞれがワークショップを行い
28日にプレゼンを行います。
なぜか、私がＤチームのプレゼンターに・・＾＾；
花のホテル滝のやの塩田さんがコーディネーターに立ち
たのしくまとめてくれます。
塩田さんと言えば講演会のネット配信の先駆者！
今回も世界に配信するそうです。
さらに、プレゼンは一般公開もされるとのことで
興味のある方は直接聞くこともできます。
「会津を元気にする事業」
　　　～「あいづの宝」が未来を変える～
日時：2009年10月28日（水）19：00～21：15
会場：アピオスペース 展示ホール
主催：社団法人 会津青年会議所
問合せ：電話0242-26-5825(10:00～16:00)
　　　　FAX0242-26-5809
office@aizujc.or.jp

会津若松駅の２階で会議があり、初めて駅を２階からみました！
駅の正面にある屋根瓦の部分の真後ろからみると
こんな風にみえるんです。
（写真左下が瓦屋根の部分）
見慣れた風景なのに、角度がかわると新鮮ですね！

線路側の写真。
ちょうど電車（只見線？）が入ってきました。
目の前だと早く感じるけど、２階からみるとゆっくりに見えますねえ
駅の構内まで見えて、バックヤード散策みたいでかなり楽しい！
駅長室にも入らせていただきましたが、会津グッズでいっぱい。
さすが！という感じでした。
とても重要な会議だったのですが、
駅舎に入れて楽しさが勝ってしまいましたね（笑）

今日は会津若松市商工課のお仕事で
笹川先生にお会いしました！
そう、あのヤッターマンの総監督です＾＾
立体映像（３D）を使って、会津のまちなかを活性化しよう！という企画に
笹川先生がお手伝いしてくださるそうです。
そうそうヤッターマンの「ボヤッキー」の声優さんて
会津出身なのですよね。
会津がボヤッキーだらけになる・・・
なんてことはないと思いますが
３Dがどう活かされるか、これから協議会で決めていくことになります。

一緒にお越しいただいた竜の子プロの池上さんの端末！
さすが！って感じだったので写真を撮らせていただきました＾＾

９月１５日～１８日の４日間、福島県商工会連合会さんからのお仕事で
県内商品のブラシュアップ＆マッチング相談会が行われました。
４日間、生産者と１時間ずつお話して、２２アイテム！
先生は（株）HBN　近藤社長
（株）福島屋　福島社長
福島県観光物産協会　芝課長
そして私です。
４日間、いろいろな商品を持ってこられましたが
県内にはまだまだ埋もれてる商品がありますね～。
本当に磨けばいいものになりそうなものもあって楽しかったです＾＾
それにしても、福島社長と近藤社長はやっぱり素晴らしい。
首都圏マーケット目線でお話してくださるだけでなく、やさしい（笑）
芝課長も、成分分析などに詳しくすごく勉強になりました！
可能性のあるところはタックを組んでブラシュアップを続けることになりました。
これから楽しみです！

月に一度お伺いしている岳温泉の「扇や」さんで
おもしろプランができました！
ここ１年ほど人気の高い宿なのですが、
奥の部屋に１部屋課題のある部屋があります。
それは「部屋に入ったところが少しカビ臭い」。
古い宿ならよくある話なのですが、ここは岳温泉の人気宿。
今まではなるべくお客様を泊めないようにしてきました。
でも、このお部屋、小さな庭が付いているし、
和室8畳＋6畳の2間で広めだし、
貸切風呂には一番近いし・・と、ほっておくにはもったいない！
考えたあげく最近流行りの「わけありプラン」を利用し、
通常料金に特典を付けました！
○チェックイン15時を14時。
○お部屋にはビールやソフトドリンクなどをセットし、お部屋を出なくてもいいように飲み物サービス（ウェルカムフルーツに変更可）
○貸切温泉内風呂1時間無料サービス
○夕食は地元の酵母牛をメインに！陶板焼きかしゃぶしゃぶからチョイス可。
　もちろんお部屋食で。
○通常食事会場で食べていただく朝食もお部屋にお届けします
○チェックアウト10時→11時に。
これで通常料金のままです。
担当さんといろいろ話していたらすごくお得な特典付になってしまったのでご紹介です。
予約はHPからのみ。
http://www.oogi-ya.co.jp/

久しぶりにすごくパワーのある方に出会いました！
滝根町の佐藤さん。
知る人ぞ知る福島の有名人です。
果物・野菜をパウダーにする技術をお持ちなのですが、
すごいのはその機械を自己流にアレンジしていること！
今でこそ簡単にお話になってますが、10年の努力あってこそだと思います。
今回は西会津のミネラル野菜の商品開発にお伺いしたのですが
佐藤さんの協力があれば何でもできるような気がしました。
とりいそぎこれから採れる野菜で試作品作りです。

野菜もこんなパウダーになるんですよ～。
麺類にいれてもお豆腐にいれても大丈夫。
可能性が広がりますね＾＾

11月28日～29日、天栄村で
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が行われます。
第11回目を迎えるコンクールで、1次審査85点以上を選抜。
二次審査を経て最終審査までの三段階で絞り込まれ
最終には30名の審査員が審査する大イベントです。
一般参加もOKとのこと。
お米業界では会津のコシヒカリは最上級特Aの美味しさとして有名ですが
天栄村も毎年上位にはいる優秀なコシヒカリの産地なのです。
どのお米が選ばれるのか、自分の目で確認したい方は
11月28日、29日、天栄村へ行ってみましょう！
http://www.syokumikanteisi.gr.jp/konkuru7.htm