天栄村で米・食味分析鑑定コンクール国際大会
投稿者: Yokota-2009/09/06-なんでも日記
11月28日～29日、天栄村で
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」が行われます。
第11回目を迎えるコンクールで、1次審査85点以上を選抜。
二次審査を経て最終審査までの三段階で絞り込まれ
最終には30名の審査員が審査する大イベントです。
一般参加もOKとのこと。
お米業界では会津のコシヒカリは最上級特Aの美味しさとして有名ですが
天栄村も毎年上位にはいる優秀なコシヒカリの産地なのです。
どのお米が選ばれるのか、自分の目で確認したい方は
11月28日、29日、天栄村へ行ってみましょう！
http://www.syokumikanteisi.gr.jp/konkuru7.htm
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