ふくしま発・作り手がわかる買える

今年も高田梅の収穫時期になりました。
21日に梅収穫体験＆梅酒作りの計画だったのですが、
用事があって参加できないため、無理にお願いして19日に収穫です。
昨年までと違う畑に行ったのですが、
初めて高所作業車に乗りました～～。
３ｍの高さはちょっと怖い＾＾；
でも農家さんは普通に作業しているのですからすごいですよねえ。
足でペダルを動かして上にいったり左右に行ったり、
高い所にあった梅があっという間に採れました。

収穫におつきあいしてくれたメンバーです＾＾
この後、梅を水洗いして、ゴミを取りのぞき選別。
そしてやっと瓶にいれて氷砂糖とリキュールで漬け込みです。
半年寝かせると美味しい梅酒の出来上がり！
今年は3本作りました。
　
が、、、帰りの車の中で、一本が倒れて半分以上流れ出る、というハプニングが！
でも残りの2本は美味しい梅酒ができると思います。