会津高田梅の収穫体験

投稿者: Yokota-2008/05/27-福島のマメ知識

今年も会津美里町の農政課の方から高田梅の収穫＆梅酒作り体験のお誘いがきました！
高田梅収穫・梅酒づくり体験
【時　　期】　　6月23日　午後１時３０分～
【場　　所】　　会津美里町農業体験学習館
　　　　　　　　(福島県大沼郡会津美里町荻窪字上野１８７番地)
【定　　員】　　4名～10人以内
【費　　用】
高田梅収穫体験　1時間～2時間程度　3,000円(高田梅買取料金　3kg)
梅酒作り体験　　1時間程度　　　　　2,000円(瓶・リキュウール類・氷砂糖等)
合　計　　　　　　　　　　　　　　 5,000円
　　　※　梅酒用の瓶、リキュール、氷砂糖等を持参する場合は、高田梅代のみとします。
【内　　容】　　会津高田梅を収穫し、梅酒(約4ℓ)に加工して持ち帰る。
【旅行行程】　　現地集合⇒高田梅の収穫⇒梅酒の漬け込み⇒解散
【その他】　　作業のできる服装でお越しください。
素材広場でも受付しますのでご連絡ください。
高田梅は日本で一番大きな梅です。
地元では梅酒にしたり梅漬けにします。
採っただけでなく、おばあちゃん直伝の梅酒作りはこの体験がお薦め！
私も参加します＾＾
↓↓昨年の収穫体験の写真です↓↓