ぐみのき原の「茱萸木庵（ぐみのきあん）」
投稿者: Yokota-2010/06/15-生産者突撃日記
昨年10月に河東茱萸木原にオープンしたお蕎麦やさんに行ってきました！
ご自宅の納屋を改装して店舗にしたそうですが、
元々つかっていた杉の張りと新しい木のバランスが柔らかい空間を作っています。
お店の真ん中にある大きな囲炉裏がいい感じ。
打ち合わせにお伺いしたので、お蕎麦は食べませんでしたが
蕎麦も天ぷらの素材も米もこの地区のものだそう！
次は絶対たべたい！
店内の無線電波を拾うおちゃめなご主人。
蕎麦も打つし、畑で野菜も作る、漬物も作る、手作りにこだわる職人さんです。
そして、なにより茱萸木原に対して熱い思いをもっている方です。
小さな地域「茱萸木原」を次回は探検したいな～と思います。
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