相馬双葉漁港 メガニ水揚げ！
投稿者: Yokota-2008/12/15-生産者突撃日記
ズワイ蟹の雄の人気の影に隠れてしまっているズワイガニの雌、「メガニ」。
最近ちょっとＴＶで取り上げられるようになってきました。。
安くて美味しいダシになっているメガニ。
そのまま茹でて食べると、お腹の内子(卵）が絶品なメガニ。
あまりメジャーになると高くなってしまう～～～(泣）
そんな、相馬漁港周辺の人が普通に食べているメガニが
今日から水揚げされたそうです！
まずは２艘が入ってきたそうで、まだ走りの時期のお値段高め。
これからどんどん増えて値段も安くなるでしょう＾＾
少しでも福島県内で食べられることを祈りつつ・・・
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写真の手前がメガニ。奥はエッチガニ。
昨年、相馬双葉漁協にお伺いしたときに買って茹でた写真です。
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