ホテルハマツで地元食材のバイキング

投稿者: Yokota-2009/02/08-地産地消のお宿

ホテルハマツの人気バイキングイベント「もっきんどー」が行われました。
その名のとおり、木曜・金曜・土曜の３日限定の特別ディナー。
ホテルハマツのある郡山市の食材にこだわった
メニューが並びます。

郡山市で最近人気の「あさか舞」。
今回はドリアで登場。
地元のお豆腐をつかったサラダ。
彩りもきれいです。

郡山市のブランド野菜「御前人参」。
牛乳とあわせたスープで、人参とは思えない濃厚さ。
紫色・黄色・オレンジのポテトチップス。
めずらしいカラージャガイモが元になっています。
郡山だけでもたくさんの野菜があります。
次回は７月の予定だそうです。
お楽しみに！