ふくしま発・作り手がわかる買える

本日は会津中央乳業さんがいらっしゃいました！

先日発表した「まめグルト」について聞いてみました。

「植物由来の乳酸菌」とあるように、

豆乳をもとに、ヨーグルトに近づけた発酵食品。

でも豆乳ってヨーグルトにならないそうで、

マスカルポーネのような超濃厚な口当たりになったそうです。

食べてみると豆乳の風味を色濃く残しつつ、とても食べやすい。

すごく体に良さそうな感じがありありです。

パッケージの説明には

「活力ある乳酸菌ルクノストックラクチス（K-KM-09株）が胃腸の強力な酸にも耐えて腸まで到達しています。

その乳酸菌の腸内滞留および安全性を確認しております」と！

う～ん、腸の中は見えないけど、食べた感じで納得。

実際、便秘の方にオススメしたい商品だそうです。

一度おためしください～。