奥会津フェア2017～期間は8月2日～10月31日～
投稿者: staff-2017/07/27-なんでも日記
3年目になる「奥会津フェア」
夏から秋にかけて、普段手にお目にかかることが少ない奥会津のいいもの（素材）をピックアップし、福島県内の宿泊施設や飲食店で食べる機会を作るフェアです。
今年は福島県内１４施設の料理人が目にも舌にも美味しいメニューとして変身させます。
各月のメイン素材は８月「南郷トマト」、９月「奥会津金山 天然炭酸の水」、１０月「会津地鶏」です。
ほか、６種類のサブ素材（原木シイタケ、エゴマコンニャク、ブルーベリーなど）をご用意しています。
使用する素材・期間は施設ごとに異なります。
【期間・参加施設】
期間：平成２９年８月２日(水)～１０月３１日（火）
参加施設：会津若松市／庄助の宿 瀧の湯、会津芦ノ牧温泉 大川荘、
牛乳屋食堂、リストランテパパカルド、かんのや
北塩原村／ホテル＆リストランテ イルレガーロ、ガストホフ虹の詩
猪苗代町／ホテルリステル猪苗代
下郷町／藤龍館
只見町／レストランゆきんこ（「季の郷湯ら里」内）
郡山市／ホテルハマツ、四季彩一力
福島市／旅館ニュー扇屋、双葉旅館
＊参加期間は施設によって異なります。