ふくしま発・作り手がわかる買える

「会津桜アスパラ　誕生！」
春になり、会津アスパラの最盛期が近づいています。
3色アスパラが揃う全国でも貴重な会津に新しく「桜アスパラ」が仲間入り。
鶴ヶ城の桜も満開になる今日明日に、ちょうどほんのり桜色のアスパラが出始めました。
JA会津よつばの主催、素材広場が共催で取り組んでいる「会津桜アスパラプロジェクト」ですが、4月29日～5月21日で会津10店舗で料理が味わえます。
・會マチエール（会津若松市）
・TEPPANYAKIあいづ家（会津若松市）
・ホテル＆リストランテ　イル・レガーロ（裏磐梯）
・リストランテ　パパカルド（会津若松市）
・レストラン　レ・ゾン（会津若松市）
・山際食彩工房（会津若松市）
・居酒屋　舞酒（会津若松市）
・元祖煮込みソースカツ丼の店　なかじま（会津若松市）
・庄助の宿　瀧の湯（会津若松市）
・宿　たかや（会津若松市）
どんな料理になるかはお店でご確認を。
まだ桜アスパラ自体の本数も少ないため、お店ごとに数量限定となります。
全国初の桜アスパラ料理をこの機会に味わってください。