ふくしま発・作り手がわかる買える

7月29日～30日の大雨で、奥会津を流れる只見川が増水し、
近年稀にみる大変な被害がでました。

また、福島！？と思う人も多いでしょう。
福島に住む私たちもそう思っています。

でも、嘆いてばかりいるわけではありません。
こんな時に何ができるか、を毎日考えています。

赤べこ発祥の地として知られる柳津町で旅館を営んでいる塩田さん。
いろいろとお世話になっている方です。

今回の水害で１ｍもの床上浸水にあったそうで、
素材広場一同で助っ人に行きました。

お昼前について「さあやるぞー」と思ったら
「まずはお昼食べて！」と＾＾；

スタッフ、インターン生と作業前の腹ごしらえ^^;;

お腹もいっぱいになったので作業開始！

昨日は貝沼くんたちが泥かきしてくれていたので
今日は厨房から食器などを出して洗いもの。

籠にどんどん食器がつめられ
外に運ばれてきます。
洗うのは外の部隊のお仕事。

まずは、バケツに水をはって。

お皿、お椀、小鉢、鉄鍋、アルミ鍋など
次々に運ばれてくる食器を洗います。

宿なので、食器がいっぱい！！

こちらは塩田さんの娘さん。
手際が良くて、さすが、宿の娘さん！と関心しました。

素材広場のスタッフとインターン生たち。
最初は7名でしたが、これは終わりそうもない・・・・と思い
途中で助っ人要請をし、総勢10名！

最初は片付けるのだけで精一杯でしたが
途中から余裕も出てきて、
「いかにきれいに詰められるか」にシフト。
こういう作業は性格がでて面白いです＾＾

4時のおやつ。

スイカをいただきましたー。
作業した体にスイカはうまい！

モクモクと作業するＴくん。

食器を入れるカゴを洗ってます。
最初は雑でしたが、徐々にコツをつかんで汚れ落としのプロっぽくなりました。
数をこなすうちに自ら工夫して成長してますー＾＾

6時前には予定の食器を全部洗い終わりました！

ちなみに、写真のタイヤの位置まで水があがったそうです。
人間がどんなにがんばっても自然は強い。
逆らわずに仲良く暮らす福島でいたいです。