ふくしま発・作り手がわかる買える

7期生の研修が始まった時から企画がスタートした「GANBARUZO!ふくしま」
福島から元気を発信！と企画されたイベントです。

6月4日、5日がいよいよ本番！

このイベントのリーダーがRくん。
イベントの運営側という重役だけでなく、内容が二転三転する大変さを経験しました。
普通ならお手伝いレベルなのでしょうが、素材広場では「1人１責任」
段取りからスケジュール作成、打ち合わせまで頑張ってもらいました。
初めてのことばかりなのに、文句も言わずよく頑張りました！

今回は急きょ「焼きそば」をつくることになりました。　
もちろん、２０人前や３０人前を作るのは全員が初めて。

まずはお肉を炒めます。
火が通ったら次にもやしを炒めます。

続いて麺。

大量です～（笑）

そして仕上げの味付け。

そして焼そばを分けて完成！

手際が一番の料理です。

最初は不手際だったものの、回数をこなすうちに手慣れてきました。
焼いている人と売っている人、裏方の人。
この流れが悪いとトラブルが発生します。
周りの人の動きをみて自ら動く。すごく大事ですねー。

やきそばには川俣シャモのウインナー付を作りました。
が、あっという間に売り切れ～＾＾

他にも福島のドリンク類を中心に販売しました。

もちろん「カッパラー」も！

おかげさまで完売です。

かわいいミニブタのお客様。
リステルのハーブ園の園長「モモちゃん」です。

焼そばをみてびみょーな表情？！

今回のイベントは震災後、福島で一番大きなイベントでした。
たくさんのアーティストがきてくださいました。
会場のリステルには先が見えない避難者の方々がたくさんいます。
この複雑な雰囲気が今の福島なのかもしれません。
でも福島人は復興に向けてがんばります。