ふくしま発・作り手がわかる買える

新しく会員になった香草屋さんの畑ですごいものに出会いました。
なんと「黒い大根！」
まわりが黒いのは土がついているせいではありません。
立派にしっかり黒いのです。
でも、切ってみると中身は普通の大根の白さ。
これはおもしろい～～！！
「ゴシゴシ洗わなければ、表面の黒さは残ります」
サラダに、酢漬けにおもしろいですよねえ。
12月3日の交流会で持参していただけるそうです。
参加者の反応が楽しみです＾＾