ふくしま発・作り手がわかる買える

会津地鶏の見学申し込みがあり、会津地鶏みしまやさんへ行ってきました。
工場の中を見せていただいた後、飼育している現場へ移動。
「11月6日に来たばかりなんだ」というヒナとご対面。
これがカワイイ～～＾＾
手にちょこんと乗るサイズのヒナはぴよぴよと可愛い声で鳴いてます。
目の上のブルーのアイシャドーが特徴だそうです。
生まれた翌日に鶏舎に移動してくるヒナたち。
今時期ならあと１週間もすると寒さにも耐えられる大きさになるそうです。

大人になった方の会津地鶏たち。
天気もよかったので、ハウスのカバーもあけられ太陽をいっぱいに浴びていました。
ゆったりスペースで育つので、本来の地鶏の姿がみれます。
大事に育てている地鶏だから、歯ごたえも旨味の全然違うのです。