ふくしま発・作り手がわかる買える

昔の人たちは「薬水」として飲んでいた、天然炭酸水の心水（しんすい）。
どうして薬水の扱いだったかというと、汲んできた水をお茶などにして飲むと
お通じが良くなったから。
そう、実はこの心水。天然の温泉なのです。
今でも地元の人たちはお茶やコーヒーなどにして飲んでいます。
調べてみると、天然炭酸がめずらしいだけでなく、心水は硬度１１８の軟水で
ＰＨは５．０～５．６。
お湯に沸かすとＰＨ９という高アルカリ水に変わる、すごい水なのです。
日本一の含有量を誇るこの心水ですが、微炭酸。
その微炭酸を味わえる「awa心水」に加え、サイダー感覚で飲めるジュースを素材広場で販売します。
昔はサイダーを「ＰＯＰ(ポップ)」と呼んでいた時代もあったそうで、
懐かしいその時代の、素材を活かした味を楽しんでほしいという思いから
「ばんだいＰＯＰ」と名づけました。
awa心水を１０％、金山の土倉地区の湧き水を90％使った、
会津金山の水だけの天然サイダーとでもいいましょうか。
このばんだいＰＯＰを買えるのは、素材広場の会員宿である
「ゆの宿　楽山」「ヴィライナワシロ」「ホテルグランデコ」「山形屋」です。
旅行に出ると便秘になりやすい・・とい方にはこの心水がお薦めです。
手軽に楽しみたい方にはばんだいＰＯＰがいいですね。
瓶を開けたときに香りたつ懐かしいサイダーを楽しんでください。