地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
会津の誇りを知る
2010/08/09-やすてん
研修生のやすてんです。既に僕のいじられキャラが確立されました。記録よりも記憶。いい言葉です（笑）でも僕は記録も残します！
閑話休題。
今裏磐梯にあるグランデコ寮に来ています。いよいよ明日からグランデコでの研修が始まるということで、期待と不安が入り交じっています(>_<)
［スケジュール］
10:00 素材広場集合＆近況報告
11:00 渡部柿園移動、会津身不知柿について知る
12:00 移動＆会津らーめんを食す
13:00 会津中央乳業で会津の牛乳・乳製品について説明を受ける
14:00 農家で枝豆もぎ
15:50 素材広場到着、諸連絡
16:20 会津若松駅出発、グランデコに向かう
18:00 グランデコ寮到着、総務・寮長の方と面談
今日は会津が誇る身知不柿農家の一年間かけて柿を栽培していく苦労やこれまた会津が誇る乳製品製造の裏側を見ることができました。
感じたことはみなさん本当に自分達が作った農作物、製品に誇りをもっていること。説明を聞いていて、こんなにこだわって作っているのに、消費者側が知らないなんて本当にもったいない！生産者さんの話を聞いたら絶対欲しくなります！それほど魅力的なものばかりだったのです！
今日見た農作物、製品の魅力を僕は是非伝えていきたいと思いました。伝え方はいろいろありますが、一番生産者の想いが伝わる方法とは何か今後模索して形にしていきたい。
研修では何かに触れる度にやりたいことが増えていきますね。刺激多き日々です。
明日はグランデコに行って仕事始めです！素材広場のみなさんや研修生のみなさんに激励され送り出されたので、是非結果の残るホテル研修にしたいと思ってます！！