ふくしま発・作り手がわかる買える

はじめまして！あやねえです。
現在、名古屋で大学生をしています。

昨年１年間イギリスに留学した経験から日本の良さに気づき、いいものがいっぱい眠っている日本をもっと魅力的にしていきたいなあなんて考えるようになり、日本の魅力が詰まっているのは田舎だ！ということで、福島まで来てしまいました☆
これからどうぞよろしくお願いいたします。
しかし福島は東北なので涼しいのかなと思っていたのですが、普通に暑いですね…（笑）

【本日のスケジュール】
10:00　りんごシードル商品開発の会議
11:00　りんご農園視察&会津中央乳業さん視察
12:00　移動、お昼
13:20　ＤＶＤとインターン研修
15:40　研修先の旅館へ移動

会議がとても新鮮でした。
シードルへの知識がふかまる＆素材広場代表、横田さんのコミュニケーション力が半端ない！
相手のどんな言葉も肯定的に捉えるのはすばらしいです。
じっと観察していました。

素材広場さんにしたのは、代表の方が女性ということもあったから。
と思ったら、スタッフの方３人とも女性でびっくり！しかも子持ち！
男の人が一人もいないのには驚きでしたが、子育てと仕事をバリバリ両立させる姿はパワフルそのものでした！
地産地消を宿の料理や商品に活かし、観光を盛り上げるつなぎ役となっている素材広場さん。
「１０年後、テーブルのものすべてを福島産に」という横田さんの言葉が印象的でした。
食の安全性が問題になる中、地産池消、旬産旬消の視点、大事にしたいですね。

りんご農園見学では、とれたてのりんごを食す。
りんごってこんなふうに木になってるんだ…なんて、自分が都会の人間であることを感じながら、中央乳業さんで今度はヨーグルトを食し、初日から福島の食を満喫。

そうそう、あと私を含む研修生３人のバックグラウンドがすごく似ていて、びっくりでした。
皆専攻が国際文化系（私は外国語）と外に目が向いていて、在学中にバックパックや研修で海外に行った事で「日本はすごい！」と実感して軸足を日本に置こうとしているところが、全く同じ！
「外を見て中の良さが見える」って本当です。
３人と聞いていたのであまり盛り上がらないかなーと思っていたので、そんな心配不要でした（笑）
海外の視点を日本に、そして都会の視点を田舎に活かせたらすてきだなぁ！

そして、今、研修先の旅館です。
温泉がとってもきもちよかったです☆
明日から、頑張ります！

p.s 現在旅館のロビーで日報を打っています。ここ瀧の湯さんでは、能の舞台がガラス越しの川沿いにあり、映像と音楽が流れています。「ポン！ポン！オオォ〜」と能を聴きながら日報とか何だか新鮮です（笑）