ふくしま発・作り手がわかる買える

今日は、料理長がお休み。金曜日なのに、少ない感じ。お昼時に、大友さんからいただいた、りんごをむいて振る舞った。3種類あったので、3枚のお皿に分けて出した。大好評でした。夕方、スタッフが、ほとんどいなくなり、機械で大根のツマを作ったり、重たい、白菜を刻んだケースを運んだりした。気がついたら5:00を過ぎていた。美味しいふかしサツマイモをいただいた。今日は、今までで、一番疲れた。背中と足にシップをいっぱい貼った。