地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。
雪ばうしてる雪かたし
2011/02/15-雨祭
【スケジュール】
09:00スキー場着
10:00研修の感想&質問会
11:00研修開始
16:00研修終了
19:30磐梯温泉ホテルにてバイキング
本日はまず研修の総括、質問会をしてから、研修に入りました。その後、19:30よりホテルのバイキングを頂きました。とてもおいしかったのですが、お米には産地と農家さんの表示があったのですが、それ以外には産地や農家さんの顔が見えず、地産地消を肌で感じることができなかったのが少し残念でした。また、わっぱ飯やあんこう鍋などの名物料理には解説がついているとなお私を含めた県外の人達にはわかりやすいかなと思いました。
また、質問会では以前の日報で書いたスキー場の正社員への取り組みを尋ねたところ、やはり流動的雇用が基本とのこと。しかし、周辺施設(温泉、コンビニ、スーパー)などを地元の方が経営することで雇用に間接的に貢献しているとの回答をいただきました。また、冬場の利益を維持するために、夏場のホテル経営に力を入れたことで年中通じた正社員の雇用も少しは進んだそうです。
話しは変わりまして、バイトのおばちゃんと話していたら、私が雪降ろしと言っていたものは、こちらでは雪かたしというそうです。かたしは捨てるという意味だそうです。それを、私の出身地熊本弁で言い直すと、雪うしてになります。熊本で雪うしてをする日がくるのかどうかに思いを馳せたところで、締めにさせていただきます。
では、また明
あっ、あとおばちゃんから地元のおいしい漁場を教えていただきました。海鮮丼がおいしいそうです。ぜひいってみたいと思います。
では、本当にまた明日(ё)