地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
会津みしらず柿
2011/09/10-よし
スケジュール
9:00-12:00 倉庫の掃除
12:00-13:00 昼食
13:00-14:30 お昼寝タイム
14:30-16:30 倉庫の掃除
こんばんは！インターン生のよしです！
今日は、柿園と稲作を営む渡部柿園さんでお世話になりました！
作業内容は、倉庫の整理。倉庫いっぱいに出荷用のダンボールが積み重ねられており、それを
一つ一つ移動させ、今年度の新しいダンボール用のスペースを確保しました。消費者は、ダンボールにきれいに詰められた柿しか目にすることはありませんが、生産者は、収穫以外にも細々とした作業もあるんだ、と実感。出荷する量も大量なので、全てを手作業で行うのも大変です。
原発の風評被害が気になる今年度の出荷ですが、既に注文の電話もあるようです。
会津みしらず柿！食べてみたいですね！