地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
桃のにおい
2010/08/25-きゃなえ
ヴィライナワシロで研修中のきゃなえです。手から桃のにおいがおちません。いいにおいだからいんですけどね笑
(スケジュール)
08:00〜09:00 盛り付け
09:00〜11:20 喜多方の小学校に収穫しに行く
11:20〜13:20 とうもろこしを蒸して身をとる作業、ごはん盛り
13:20〜13:50 講演を聞く
13:50〜14:20 ひるごはん
14:20〜17:00 桃のコンポートづくり
喜多方の小学校では、農業科という授業があって、裏庭に学年ごとにいろんな野菜を育てています。
来月に、小学校同士の、育てた野菜を使った食事会兼交流会があるので、その時に使う野菜を収穫してきました。
もう学校がはじまっていたみたいで、子供たちが元気に遊んでいました。とってもこじんまりした学校で、先生と子供の距離が近くて目が行き届いていいなーと思いました！
食育の一貫の取り組みなんですが、小学生のときに本格的に野菜を育てる体験って貴重ですね。たべものは心と体の元気の源！どんだけたべものを作るのが大変で、心と体に大切か知れば、好き嫌いや食べ残し、しなくなると思います。
子供たちだけでなく、親たちこそ、食育しっかりと理解しないといけないですね。
とうもろこしむき、一人でやってたんですが、途中から厨房の女性陣が親切にも手伝ってくださり早くむきおわりましたV(^-^)V コツも習得しましたぞ。
打ち解けたところで、研修はもうすぐ終わり。寂しくなります。
あとヴィライナワシロでは二日。学びきろう。
写真は今日収穫した野菜たちです。でっかい長いのなにかわかりますか？
『感動』という名前の野菜です。