地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
あいづっこ
2010/08/16-きゃなえ
今日は出勤数分前に目覚めて危うかったきゃなえです;|休息、大切です。
(スケジュール)
08:00〜10:00 盛り付け
10:00〜14:00 アンケート作り、メニューうち、送付作業
14:00〜14:30 ごはん
14:30〜15:00 つづき
そのあとは、ヴィライナワシロについて検索してました。厨房にずっといるので、ホテル全体のこと(プランや設備)をなんとなくしか知らないもので。。。最近発見した魅力の設備はミニ図書館があること！ホテルに図書館とは今まで出会ったことありませんでした。子連れの家族の方にはいいですね。
今度、ホテルの人に邪魔にならない時間にプランなど詳しく聞いてみようと思います！
ホテルの売りの地産地消に関しては、いろんな試みをされているので課題、提案するの難しいですけど、これまでの気づきをもとに考えてます。
研修で、パソコンをよく使うのですが、よく使いこなせていなかったことに気づき、学ぶ日々です。機械にのっとられるな、使いこなせ！でしたっけ 笑
明日は、こんにゃく試食会のための試食づくりです。よく観察して聞かれてもよいように備えます。
写真は会津潘時代から伝わる？ あいづっこ宣言です。