地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。
おもてなしをする
2010/09/04-あやねぇ
今日も昨日に引きつづき、おもてなしのお勉強でした〜
【本日のスケジュール】
08:30 お客様お見送り
11:00 お昼休憩
14:00 お客様お出迎え
18:00 終業
瀧の湯さんには、SさんYさんという、誰もが認めるお出迎えとお見送りのプロとも呼べる方がいらっしゃいます。
常に柔らかい物腰でいつも笑顔、癒されます(笑)
心からのおもてなしとは何か、旅館で働くということはどういうことか、突き詰めるところ「旅館は何のために存在するのか」ということを考えます。
誰もができると思われているサービス業。
けれども、本当に誰もができるものなのでしょうか。
またそれを向上させるためには、何が大切なのでしょうか。
今日のビジネスの世界で、この「おもてなし」の位置づけはどのようなものなのでしょうか。
答えは結構、自分の中で出ていたりします。
けれども現場を見ながら、もっと考えます。
●写真は夜の館内