地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。
瀧の湯
2011/03/03-TATSU
3月3日(木) 瀧の湯
13:00~19:00 フロント補助業務
*「雪」は、お客さまにとっては、確実に感動を与えるプラス要因である。雪が降っているだけで、景観に価値が加わる。
3月4日(金) 瀧の湯
13:00~17:30 フロント補助業務
17:30~20:00 経営者ヒアリング
*経営者の方に、お話をお聞かせいただく時間をもらう。オンリーワン戦略ということで、
数々の工夫をされているのがわかる。但し、どんなこともすべてアイデアの中での人為的な試み、戦略である。
*マーケティング的には、あえてあらゆる客層にアプローチしている。「赤ちゃんプラン」「わんちゃんプラン」等、一定の比率でお客様が来ている。
*経営上の課題は、単価維持およびアップ、会津若松市内との密接な連携、若手リーダーの従業員教育等。
3月5日(土) 瀧の湯
13:00~19:00 フロントヘルプ業務
*昨日の経営者ヒアリングでのオンリーワン・サービスをフロントに立ちながら検証する。お客様の反応、従業員の対応の意味が初めて気づくことも少なくなかった。