地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
お蕎麦がおいしかった。
2010/11/03-カマチャン
1日、猪苗代での研修の時、早く着いたので、観光協会に行き、おいしいお蕎麦屋さんを聞いたら、ちゃんと、教えてもらえなかったが、ホームセンターの方に、そば“楽人”を教えてもらった。モダンな雰囲気のお店で、猪苗代の葵大根を自分で下ろしながら食べるはじめての経験。葵大根は、有機栽培で、3年になるとか。夢は、福島全県で、使ってもらえるように、との事です。 今日は、祭日。 紅葉シーズンなので、フリーのお客様も多く、とても忙しいかった。料理長はじめ、休みの人が、三人いたので。
研修も残り少なくなってきたが、私も戦力になっているのは、嬉しい。