地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
ライダーズ2日目
2011/02/13-りっちゃん
本日のスケジュール
５：４５起床
６：４０寮出発
７：００朝食
８：３０ライダーズ到着 作業開始
１２：３０昼食
１６：３０ライダーズ出発
１７：３０磐梯食堂にて横田さんとお話
１８：３０夕食
２０：００寮到着
２４：００就寝
引き続きライダーズでのお手伝いをしました。
今日は、カウンターの中に入り、料理の盛り付けをやりました。
作業を把握すること、物がどこにあるのか、どこに片せば良いのか、情報の伝達や仕方が効率をあげるポイントかと思いました。
基本的な道具の場所を最初に知るだけで作業の効率性がぐっとあがるように思いました。
情報の伝達というか、人と話すときの基本とも言えるのですが、
相手にわかりやすいように話すことは大事だなと思いました。
はっきり話すこと。
ゆっくりと話すこと。
自分が言ったではなく、相手に伝わっているかを確認すること。
私はゆっくりと話すことを特に身につけたいです。
初対面の人と話すときは、ゆっくりすぎると感じるくらいゆっくりと話すのが良いらしいです。
写真はライダーズのご飯、サルサプレートです。