地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
きっせ
2011/02/15-エリカマン
【本日のスケジュール】
9:00〜15:30 磐梯食堂
『きっせ』というのは福島弁で『来てください』という意味だそうです。
つまり秋田弁では『来てたんせ』。
南部弁では『来てけれ』。
津軽弁では『こ!!』。
でしょうね。
私の地元・秋田県鹿角市は、秋田弁・南部弁・津軽弁が混ざっているのでどの方言も通じますよ。
バイリンガル〜。
なぜこんな話をするかというと、今日の晩ごはん会場の名前が『kisse kisse』だったからです。
まぁ、キッセの感想は後ほど。
今日の食堂業務、私の担当はカレー屋さん。
高校生３人とともにすごくいい流れ作業でこなせたと思います。
最初は教えてもらいながらでしたが、途中、炊飯器の向きを変えるなどの提案もしつつの作業だったので、とても効率良かったですね。
なにせ磐梯食堂は簡単なシステムで
『高校生でもできる』仕事をモットーに、作業工程を単純にしているらしいのです。
楽しく働けました。
せっかく仲良くなって連携プレーもできるようになったのにな〜。
明日で星野リゾートの研修が終わってしまいます。
寂しい。
晩ごはんはホテルのバイキングでした。
ここがキッセです。
会津の郷土料理、焼きたての牛ステーキ、自分で作るわっぱ飯、創作デザートなど工夫がみられました。
おいっっっっしかったです。
刺身とかステーキとか、久しぶりに口にしました。
仙台で一人暮らししてるとなかなか食べませんからね〜。
私たちは明日移動ですが、私の大好きなものリストにアルツもインプットされました。
絶対また来よう。
明日は熱塩温泉の山形屋さんに行きます。
福島のテレビが取材に来るそうです。
嬉しさのあまりニヤケて鼻の下が伸びないように心がけたいと思います。
ありがとうアルツ。