ふくしま発・作り手がわかる買える

研修最終日目です。

【スケジュール】
11:00課題作成
　　 最終報告
17:00終業

今日は扇やから素材広場まで移動し、課題の作成と最終報告をしました。

三十日間は振り返ってみるとあっと言う間でした。
研修に参加する前は不安な気持ちもありましたが、実際に始まってみると周りの人に助けられ、スムーズに研修を進めることができました。
今日で研修は終わりですが、なんだかまだまだ終わった気がしない、不思議な気持ちです。

やっぱり想像と実際は違います。
やってみないとわからない。
体験することの重要性に気づいた研修でした。

【地域密着型インターンシップ研修 報告書】

研修二十九日目です。

【スケジュール】
07:00業務開始
仲居業務（朝食バイキング、客室の片づけなど）
11:30休憩
14:30〜仲居業務
（宴会セッティング、料理出しなど)
21:30終業

今日で扇やでの研修は最後です。
扇やで研修ができて、本当によかったです。
宿の良し悪しは、そこで働いている人にかかっていると感じました。
作法も大切ですが、心遣いが一番お客様が求めているモノだと思います。

一ヶ月お世話になった皆さんに、感謝です。

研修二十八日目です。

【スケジュール】
07:00業務開始
仲居業務（朝食バイキング、客室の片づけなど）
11:30休憩
14:30〜仲居業務
（宴会セッティング、料理出しなど)
21:30終業

今日は初めて一人でお客様を担当しました！
お部屋へのご案内、夕食の提供などをしました。
担当したのは御常連のお客様で、手際が悪い自分にもやさしい言葉をかけてくださいました。
それで緊張がほぐれた気がします。
本当に感謝です。

お客様は料理、温泉、雰囲気などとても満足していただいたようで、たくさんお褒めの言葉をいただきました。
楽しく過ごされたようで、本当によかった！
楽しそうにしている人を見ると、自分もうれしくなります。

明日の午前も引き続き担当させていただきます。
より満足していただけるように頑張ります。

研修二十七日目です。

【スケジュール】
07:00業務開始
仲居業務（朝食バイキング、客室の片づけなど）
11:30休憩
18:00仲番業務
　　 洗い場、布団敷き
21:30終業

今日は新しく、布団敷きをやらせてもらいました。
お客様がテレビを見たりお話してる中お部屋におじゃまするので、スピードと正確さが求められます。
裏方の仕事とはいえ、お客さまに接する仕事なので、感じのよさも必要だと感じました。

研修も残すところあと三日。
明日は自分だけで一組担当させてもらう予定です。
頑張ります。

写真は売店に置いてあるごぼうせんべいです。
お部屋にもお茶請けとしてお出ししているものです。香ばしくておいしいですよ。

研修二十六日目です。

【スケジュール】
07:00業務開始
仲居業務（朝食バイキング、客室の片づけなど）
11:30休憩
14:30仲居業務（夕食セッティング、料理だし、片づけなど）
21:00終業

今日から三日間、二本松市ではちょうちん祭りが行われます。
町内ごとに提灯をたくさんつけた山車を引き、祭り会場は提灯の明かりでとても美しいそうです。
宿泊のお客様もお祭り目当ての方が多かったです。
いつもはゆったりした雰囲気の宿ですが、今日は少しにぎやかでした。

写真はちょうちん祭りの山車の模型です。
館内の二階に飾られています。

研修二十五日目です。

【スケジュール】
11:00講演会準備
13:30岳温泉へ移動
16:30岳温泉着
17:00課題作成
21:00終業

今日も午前は講演会のお手伝いをさせていただきました。
会場は会津大学でした。
なんだか学生時代が懐かしくなりました…

午後からは岳温泉に移動し、課題の作成をしました。
あと一週間、納得のいくものを完成させたいです。

時々空いた時間に宿のプランを考えています。
お客様のニーズを想像するのは簡単ではないですね。
（でも考えるのは楽しい！）
無理のないコストで、お客様に魅力のある企画…ないでしょうか？？

写真は岳温泉の空。
ちょっと曇ってます。

研修二十四日目です。

【スケジュール】
11:00講演会準備
13:30講演会聴講
17:00終了

今日は講演会に参加させていただきました。
テーマは「出番と居場所づくり」
パネラーはいろどりの横石社長、富士株式会社渡邉代表取締役、そして素材広場の横田さんです。
三名の貴重なお話を聞くことができました。

自分で感じることや体験することの重要性、地域活性化の事例についてお話いただきました。
地域の人々の居場所、地域にある資源を見つけることが、地域を元気にする第一歩だと思います。

私は現在、よそ者として旅館に入っています。
旅館の埋もれているよさを、よそ者の視点で見つけていきたい、改めてそう思いました。

写真は講演会の後の打ち上げです。
横田さんと講演会のお手伝いをした学生さんが写ってます。
手前の潰れている彼、誰だかわかりますか？
一期生の宮本さんです。
やはり横田さんには勝てなかったようですね。やれやれ。
素面で酔える横田さん、強し！

研修二十三日目です。

１１：００課題作成
１７：００終業

今日は一日課題作成をしました！
最終報告会で横田さんや他の研修生から指摘を受けた点の直しをしました。
自分で作っているだけでなく、人に見せることも大切ですね。
自分では気づけない点やアイディアをもらえました。

最終報告書のための情報収集、チラシのレイアウトなど、足りない点が多かったので、今日で何とか挽回できた・・・かな？
あと一週間あるので、徐々に形にしていきたいと思います。

研修二十二日目です。

【スケジュール】
10:00最終報告会
16:00終業

今日は最終報告会でした。
インターン生がそれぞれ発表し、横田さんからツッコミが入りました。
私はあと八日あるので、それまでなんとか形にしたいと思います。。。

私以外の研修生は、今日で卒業です。
なかなか機会がなくてあまり会えなかったけれど、なんだか寂しいです。
中間発表の後の飲み会、楽しかったなぁ。
みんなそれぞれの地域で、力を発揮すると思います！！

写真は昼食で食べたラーメンです。
横田さん、小林さん、研修生四人で食べに行きました。
辛味噌がのっていておいしかったです。

研修二十一日目です。

【スケジュール】
11:00農場視察
13:00休憩
15:00課題作成
20:00終業

今日は一日お休みをいただいて、課題の作成をしました。
午前中は國分農場に行って、経営者の方のお話を伺いました。
作ったチラシのチェックもしていただき、為になりました。
見やすいチラシを作るのは難しいです。
牛の写真も改めて撮らせていただきました。

午後からは旅館の事務所で課題を作成しました。
明日の報告会、大丈夫かなぁ？
少し心配ですが、がんばります！

写真は扇やの入り口に植わっているほおずきです。