ふくしま発・作り手がわかる買える

「ニイダヤ復興プロジェクト」を銘打ち、震災で被災したニイダヤさんの加工所復活にむけて動いておりました。
素材広場としては商品化に必要な真空パックの機械を購入することを目標６０万円に設定。
インターン生による震災応援イベントでの物産や新潟大のインターン生による応援メニュー開発などにより９か月かけて集めました！

そして、２０１２年８月１１日。
ニイダヤさんの新加工所で行われた試食会にて真空パックの機械を贈呈いたしました。

震災から１年５カ月。
大きな一歩を迎えることができましたことに、関係いただいた皆様に感謝申し上げます。

これからはニイダヤの技術を残す為、粟島の魚で作った干物を販売し、美味しい福島を復活できるように尽力いたします。