地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
酷暑の影響大
2010/11/18-みさこんぶ
11/18 木曜日
こんにちは、みさこんぶです。
今日は、会津若松市の農家さんでお手伝いをし、
その後、山形屋さんの新作料理の試食会に参加しました。
【スケジュール】
9:00 農家さんでお手伝い
11:45 お昼
12:30 移動
14:30 山形屋さんに到着
館内見学、厨房見学
18:00 試食会
農業は大変です。
時間がかかりますし、手間もかかります。
それに、天気の影響をもろに受けます。
特に今年は色々なところに猛暑の影響が出ているようです。
天気など人の手ではどうしようもないものに左右されるのが農業です。
天候が不順で例年通りに行かず、大きな被害が出れば、政府からの保障は必要だとは思います。
けれども、普段から政府からの保障がなくては成り立たない産業は、すでに仕組みとして壊れかけているといえるのではないでしょうか。
いま、農業の仕組みを見直す時期なのだと思います。
今日の一枚は、山形屋さんにある「チャコールバーデン」です。
炭が敷き詰められた低温サウナで、とてもあったまります。
普通のサウナほど高温ではないので、長時間滞在することも可能ですし、息苦しくなることもありません。
これからの季節にお勧めです。
明日もいい日だ！