地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
私の家は柿農園！
2010/08/09-きゃなえ
８月９日〜農地見学その１〜
渡部柿園にいってきました。
みしらず柿へのこだわりを学びました。
みしらず柿の名前は、親知らず的な由来なんですね。
柿にしてもそうですけど、普段の生活の中で食べ物を食べるときに、
その食べ物が自分のところに来るまでどうやって生産・加工・流通されてきたのかを深く考えたことがなかったなと思いました。
農家さんは、一年中、雨がふっても雪がふっても働きづめで色づきや渋味のいい柿になるように、愛情をかけてつくられてるのだとひしひしと感じました。
特に、都会にすんでいると生産者の顔が中々みえないので、食べ物のある有り難さを忘れがちになるのかもしれませんね。
でも、最近ではスーパーに並んでる野菜に《○○さんがつくった○○です。》と書いてあるのを見るようになりました。○○県産とかかれてあるより、安心だし私は買いたくなります。