ふくしま発・作り手がわかる買える

11/16  火曜日

こんにちは。みさこんぶです。

今日の会津は晴れでした。

よかったよかった。

今日は、門田にある柿農家さんにお手伝いに行きました。

体を動かすのはやはり楽しいです。

【スケジュール】

8:30　移動

9:00　柿の選別、箱詰め

12:00　お昼

13:00　柿の選別、箱詰め

15:00　柿作業終了

16:00　報告書作成など

17:30　終了

今日柿の選別や箱詰め作業をして、店頭に並んでいる柿を見ているだけでは気づかないことを気づき、知るきっかけとなったと思います。

柿を市場に出すまで、多くの人の手がかかること。

市場に出ない多くの柿があること。

本当はおいしいけれども、見た目に少し難があるために値段のつかないものがあること。

・・・・などなど。

農業は一年を通して行われるものなので、1日や2日お手伝いしただけでは、本当の楽しみや苦労を知ることは難しいとは思います。

柿農家さんも、私をお客さま的に扱ってくれるので、本当の苦労を知ることはできないと思います。

でも、作業の一部を垣間見ることにより、今後店頭に並ぶ柿や柿園を見る目が変わることは確かです。

この経験を自分一人の中に閉じ込めておくのではなく、昇華させ、多くの人に伝え共有していきたいと思います。

農業が魅力ある職業となるために私が貢献できることとは。

考えてもわかりません。

まずは体を動かして、多くの現場を見たいです。

「事件は会議室でおきているんじゃない、現場でおきてるんだ！！」

ですね。

今日の一枚は、柿農家さんの作業場にあった米びつです。

この中にお米を入れておくと虫が全然つかないそうです。

素晴らしい！

昔の人の知恵ですね。大事にしたいです。

そして、こういった昔からの知恵は大事に大事にとっておくだけでなく、後世に伝えていくことがこれからは大事になると思います。

明日も、柿園さんでお世話になります。

明日も、いい日だ！！