地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。
2010/10/20-宗助
べこ助こと宗助
06:00-07:00
朝食準備
09:30-17:00
中間報告会
再び竹村真一氏の話。
上に伸びる葉野菜。これは「陰」に分類される。葉野菜は体の熱を下げる。下に伸びる根野菜。これは「陽」に分類される。根野菜は体をあたためる。
陰陽の分類によれば、砂糖は「陰」、塩は「陽」とされている。塩は体をあたためるのだ。東北の郷土料理がしょっぱいのは理にかなう。
[写真]
さすらいのあかべぇ。
以上
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