ふくしま発・作り手がわかる買える

8月29日
一ヶ月間の研修が終わりました。
ヴィライナワシロでは、Yシェフの下で研修をさせて頂けて勉強になり、よかったです＼(^ー^)／ありがとうございました！

《スケジュール》
0930 グランデコ、ヴィライナワシロ、ぐみのき庵で最終成果報告
1600 終了

私がこの研修に参加したのは、
商品開発のしごとに携わりたくて、
地産地消をどうやって実現しているか知りたくて、
農家の苦労・想い・状況について学びたかったからです。

一ヶ月間、講演を聞いたり、試食会に行ったり、農地研修したり、盛り付けをしたり、メニューうちをしたり、仕込みをしたりといろんな体験をさせてもらいました。

まだまだ、学んだことがあたまの中で整理しきれていませんが、とても貴重な体験をさせて頂いたなーと今感じております。

得に、ほんまに人との出会いが印象にのこっています。福島の人たちは、あったかいですね！農家のひとたちやみなさんが、福島にまた会いにきいなと言ってくれるので、はじめはまた来るつもりはありませんでしたが、また福島に来たくなりました。ハムーさん、待ってますよ笑みんなでまた会いましょう☆

まずは、研修が終わったので、就職活動、再開します。研修で学んだことを糧にがんばります(^◇^)┛

素材広場さん、お世話になりました。

では、まだ残りのある研修生のみなさん、Good luck!!

【地域密着型インターンシップ研修 報告書】