地域密着型インターンシップ研修

地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。

想像より現場!

ビールが三度の飯より好き、インターン生のつぼちゃんです。
今日は久しぶりに事務所で作業です。

【スケジュール】
09:00 素材広場到着、新潟物産に必要な書類作成
13:00 新潟物産の準備物用意
19:00 研修終了

午前中はまず物産メンバーで仕事を分担。私は新潟物産で必要となる商品管理表等を作成しました。同時に販売する商品で核となるものを横田さんのアドバイスで選定。
一体どれを押していけばいいのか・・・果たして成功するか分かりませんが、横田さんに与えてもらったチャンス。全力で頑張って来たいです!

お昼は斎藤さんとソースカツ丼で有名なMさんへ。
暑さ3センチのヒレカツが6枚、キャベツとご飯もたっぷり。甘めのソースが下のご飯までしみて大変美味しゅうございました。
11:00〜13:30しか営業しておらず普段は1時間待ちがスタンダードらしいのですが、台風による雨のため幸運にも待ちなしで入店できました。ここもオススメの一店です。

午後からは物産で必要となるものの確認と整理を行いました。売り場を具体的にイメージし、何が必要になるか、どう見せればよいか考えつつ用意しました。
しかし横田さんも言っていた通り、想像も重要ですが、それに固執して時間を無駄にしたり、現場を見ねば分からないこともあるのに無駄な準備をしたりしても仕方がないので、その場に応じた適切な対応ができるよう、幅のある柔軟な姿勢と用意で臨もうと思います。

明日も引き続き新潟物産の準備やりまっせ〜。

(写真は昼食のヒレカツ丼。ロースカツ丼はもっと壮観ですよ!)

 
 
 

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