ふくしま発・作り手がわかる買える

インターン生のまゆみです(^^)/

今日は中間報告！！

スケジュール

8:40〜10:30　モニターツアー打ち合わせ

11:00〜12:30　食材買い出し

13:00〜16:00　中間報告

16:30〜19:00　業務

19:30〜21:00　料理教室

中間報告はパワーポイントで今までの経験や気付きをまとめました。

自分でまとめると、今までの経験が整理されますね。
最終的には、人に見てもらえるものに落とし込みたいです(^^)/
こういう経験は広めてなんぼ、ですからね！

8分の持ち時間で、気付きを語りまくれるようになりたい…!!

夜は、大熊のお母さん達の料理教室♪
めっちゃ楽しみにしてたの、ですが！
モニターツアーの打ち合わせ(T-T)(T-T)(T-T)
私たちが行った時には料理は出来上がっていました(>_<)(>_<)

なんか、食べに行ったようで申し訳ない〜…
料理は岩手のおふくろの味、「かっけばっと」と北海道出身のおふくろの味、炊き込みごはん。

かっけばっととは、小麦粉を練ったものを四角く切って茹で、特性味噌を付けて食べる、言わば汁のないすいとんの様な食べ物です。
お母さんの地域では、来客事などに出す料理だそうです。

みんなでいただきます(^^*)

なんか、美味しいを通り越して胸に染み込みました…
優しい味というか…
私は一人暮らし4年目で、ほぼ家では一人だし、ごはんも一人が多いです。
今は素材広場の寮でにぎやかに生活してますが、自分のお母さんより上の世代の方と一緒に料理を作って食べるというのは、なんだかとてもうれしかったです(T-T)

仮設の方から、震災のこと、これからの若い人としての生き方を学びたくて、福島にきました。
積極的に関わっていきたいです!

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ーーーーーーー気　づ　きーーーーーーー

事前に用意することの大切さ！

中間報告バタバタしました(^^;)

→→→写真はかっけばっと!!