ふくしま発・作り手がわかる買える

スケジュール
9:00-12:00
物販在庫確認、避難所消火器設置のための話を進める

12:00-18:00
公民館訪問、仮設住宅訪問、山形屋訪問

午前中は、素材広場本部にての作業が中心でした。物販の在庫を確認したり、9/11に宇都宮で行う物販に何を持って行くか考えたり。
午後は、仮設住宅で暮らしている方々と料理教室開けばいいんじゃないの？！という、横田さんの提案で、早速、公民館と仮設住宅に話を聞きに行きました。
仮設住宅では、突然の訪問なのに、家にまでお邪魔させて頂いて、色々な話を聞くことができました。
やっぱり、1番の悩みは、一日を通してやることがない、ということ。仮設住宅での付き合いもあまりなく、近所にお出掛けするようなことも、少ないようでした。
料理教室を開くことでひとつのコミュニティとして、お互いに話す場をもつきっかけにでもなってくれればいいな、と感じました。

その後、急遽、熱塩温泉山形屋まで連れて行ってもらえることに。料理メニューのミーティングに参加させていただきました。料理の細かな説明など、料理を出す順番など細かいところまで気を配っていました。

熱塩温泉はゆっくりと時間の流れるいいところ。できれば、もっとゆっくりしたかったです。笑。

写真は、山形屋の料理の写真です。うまそー。