地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
歌舞伎揚げは関西ではぼんち揚げというらしいです
2011/02/20-みきてぃ
こんにちは、みきてぃです☆
今日は歌舞伎の日だそうです。
ちなみに、私は歌舞伎揚げ大好きです。
ただ食べ過ぎると口の中が痛くなるので食べ過ぎには注意が必要です。
《スケジュール》
9：00～12：00 最終報告会の準備
12：00～13：00 お昼＠ポタジェ
13：00～17：00 最終報告会の準備
今日は一日中最終報告会の準備をしてました。
最終報告会…何をまとめましょうか…。
研修中はいろいろ考えたり、感じたりしているのですが、
いざまとめるとなると難しいです…
でもまとめればまとめるほど、
混乱してくるようで
なんだか少しずつではありますが
糸はほどけているような感覚もあります。
で、おなかが空いたら戦はできぬ！ということで
煮詰まった私を癒してくれるのがポタジェのランチ。
少しお高めですが、福島のおいしいものを目からも味あわせてくれるレストランです。
お野菜をたっぷり使用しているので野菜不足の現代っ子にはぴったり。
見た目はカラフルでかわいらしいのですが、
実はボリュームたっぷりなので男性の方と一緒に来ても満足してもらえると思います♪
ちなみにこのお店で提供されている「会津伝承米 氏郷」というお米は
あの銀座久兵衛でも使用されているんだとか。
すごい！
減農薬や無農薬のお野菜は作るのに手間はかかりますが、
その分植物そのものの持つ生命力を味わうことができると思います。
その生命力にあふれる味が本当においしいということなんだと思います。
(味は人それぞれ好みがあるので一概には言えませんが)
食べ物は味や栄養価が大事なのであって、
見た目はそんなに大切ではないんですよね、本当は。
でも、人間は多くの情報を視覚から得ている為、どうしても見た目にこだわってしまいます。
表面的なものだけにとらわれるのではなく、
本質を捉える目を養っていかなくてはならないです。
本当に大切なものがわかる…そんな大人になれるよう、がんばるぞ！
そんなことより、報告書書かなきゃ…
ファイトだオー！
中間報告のときの反省を活かし、今の自分にできることを。
※写真は癒し系ポタジェのランチの前菜を。
ご馳走様でした。
ポタジェにもなかなかこれなくなると思うと寂しいです。