地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
2011/10/31-しげっち
三原しげっちです。
今日は会津地鶏をできるだけ野飼いに近い状態で飼育しておられる所に行かせていただき、鶏の解体を見学させていただいたり、鶏舎に行って鶏の餌やりなどをさせていただきました。
今日、久々に命を扱う現場を見せていただき、やはり食べるということは命を頂いているのだと再認識させていただきました。賛否両論あるとは思いますが、やはり私個人としては、命を奪う実際の現場を見て、自分たちが普段食べているものがどんな風に作られているのか、きちんと体験して考える事が大切なのではないかと思います。
以上
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