地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。
地産地消について考える
2011/02/27-ミコ
こんばんは、ミコです。
研修がはじまってからというもの
地産地消がどうやったら広まるのか
頭の中から離れません。
「農家さんはお米の買取り価格が安くて困っている」と言いながら
朝ご飯を食べない人とかがいると
「朝ご飯にお米を食べろ~!」と心の中で思ってしまいます(^_^;)
学生のころはスーパーに行っても「できるだけ安いもの」と思い
産地なんて気にしてませんでした。
今はできるだけ近場の野菜とかを買うようにしてます。
やっぱり安全&安心なものを食べたいですよね。
究極的には自分で作ればいいんでしょうね。
今年は父母の畑も手伝いたいです。
土に触れる生活、ちょっと憧れます。
(虫は苦手ですが…)
写真は最近お気に入りの「わさび菜」です。
会津美里町の有機栽培のものを食べてからはまり、
スーパーでよく買います。
近所のスーパーに売ってるのは山形産が多いです。