ふくしま発・作り手がわかる買える

インターン生のえっかです!
今日がいよいよ最終日ということで、最後は稲刈りのお手伝いをしてきました(^^)

○本日のスケジュール
・8:00〜18:00 お米の袋詰め作業、稲刈りのお手伝い

○本日の気づき
先日の台風の影響は去年程ではなく良い状態でお米を収穫することができました!
今まで草刈りなどをしながら愛情込めて育ててきたお米の収穫ということで、湯川村の農家Ｋさんもとても嬉しそうでした(^-^)

しかし、農家さん方の会話には時々放射能のお話が出てきました。会津では問題無かったようですが、二本松市では高い数値が出てしまったようで、その対応はどうするのかなど関心が高いようでした。

農家さんのお手伝いをする時にいつも思うことは、普段何気なく食べているものを作ることの大変さです。「いただきます」の挨拶は
食べ物に対してと農家さんへのありがとうの意味が含まれるのだなと思います。
今日は合計1ヘクタールの稲刈りをして終わりました!!

そして、インターン最後の晩餐に卵かけご飯を食べようと卵を割ろうとすると…卵が何故か凍っていました(^^;)
卵はあのように凍るということも本日の気づきでした!

色んなことを経験できた30日間！本当にありがとうございました(^o^)!!

○本日の一枚
今年のお米☆

【地域密着型インターンシップ研修 報告書】