地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
ラーメンツアー
2011/09/01-ゆっこ
研修生のゆっこです。
今日は研修四日目。
「極上の会津」プロジェクトの一つである、ラーメンツアーに行ってきました。
ラーメンプロジェクトとは、食後にTwitterやフェイスブックなどのメディアで宣伝することを条件に、600円×3枚の券を500円で購入できるというもの。
喜多方と会津若松のほとんどのラーメン店で利用できるため、利用者にとってはかなりお得な券です！
私は、喜多方で一枚を利用して醤油ベースの喜多方ラーメンを、会津若松で一枚を利用して味噌ベースの会津ラーメンを食べました。
一日でしかも短時間で二杯食べたため、結構おなか一杯になりましたが、食べるほどに喜多方ラーメンをもっと食べたくなりました。
またラーメン食べに行くぞー！
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今日の気づき。
喜多方ラーメンも会津ラーメンも、「御飯」という位置づけなこと。
博多ラーメンあたりなら、飲みの〆として食べることも大いにあるけど、こっちのラーメンは〆料理にはちょっと重いなぁと思います。
また、太くて食べ応えのある麺ばかりなので、もしかするとスープ次第ではアジア圏の人々にも好評な日本食かも…とも思っちゃいました。
海外の人がこっちのラーメンにどんな反応を示すのか、一度見てみたいものです。
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今日の一枚は、私が食べた喜多方ラーメンです。