地域密着型インターンシップ研修

地域を歩いてお勉強中!インターン生ごとの日記一覧です。

山際食彩工房その2

研修生の寺田です。工房と名のとうり、プロの技がいっぱいです。 スケジュール 10:00掃除 10:30玉ねぎの下処理14:00ササガキ牛蒡 17:00終了 今日は、玉ねぎ40キロ、牛蒡7キロ、いっぱい下処理しました。切り方もササガキの仕方も、工夫がいっぱいです。手振り身振りで教えて頂きました。ありがとうございます。今日も1日お疲れ様でした。寺田

 
 
 

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