地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
初自炊
2011/08/17-ゆっこ
こんにちは！
インターン生のゆっこです。
【今日の活動】
9:20〜15:00 山際食彩工房
15:30〜18:00 素材広場にて手伝い
今日は山際食彩工房さんで「こずゆ」のサンプル品を作ってきました。
里芋、人参、糸コ、豆麩、銀杏、椎茸、筍を袋に入れて真空包装機で真空ぱっくにする作業でした。
豆麩というのは地元ではあまり見たことがなく、福島のスーパーでは山積みにされ沢山売られていてビックリです。
やはり、地方によって売られているものは違うと実感しました！
お昼は、夏野菜カレー、野菜スープ、焼きそばや米粉をつかった麺料理、きゅうりの漬物（わさび、からし）を頂きました。
今日頂いたご飯も量がとても多く、とてもお腹いっぱいになりました！
午後はひたすら真空パックにする作業を行い15:00に終了しました！
素材広場に戻り、９月に行うモニターツアー案内を約200通分、チェックなどをする作業を手伝いました！
18:00頃終了し、買い物をし寮に帰宅。
ご飯を作ってインターン生みんでワイワイ食べました（・∀・）
楽しかったです〜！
写真はその時のご飯です！