地域密着型インターンシップ研修
地域を歩いてお勉強中！インターン生ごとの日記一覧です。
新潟古町物販2日目!
2011/05/29-こころ
【スケジュール】7:00〜19:30 新潟古町物販2日目。(移動時間、待ち時間含む)
高速バスにて新潟へ向かう。(7:45〜9:40)
その後路線バスに乗り継いで商店街へ向かう。
昨日と同じ場所で物販をする。
雨の為もあって、昨日に比べ人通りが余計少ないように思う。
研修生男性陣が「飲むヨーグルト」3箱を一生懸命運んでくれたお陰で、出品数が多くなり助かった。昨日の残りだけで物販するには、数が足りていない状態だったと思う。
結局売上は昨日のように振るわず。
客足が少ない中で物を売る、売上を伸ばしていくにはどうしたらいいのかを考える。
終了後、新潟駅周辺を少し見て回る。
他の団体も物産展(福島商品?)をしているとのことであったが、見に行くのをすっかり忘れてしまった。
写真は物販の場所を提供してくれているNPO法人Made in 越後のレストランのランチメニュー。
白蕪のフライタルタルソースがけ。葉物と挽き肉のカレー。水菜の吸物。
味噌ティラミスを注文！
来客の90%が女性とのこと。確かに納得！ こういうお店が地方にも出ているのが嬉しい。
蕪のメニューは斬新！面白い。