地域密着型インターンシップ研修
地域活動インターン生を受け入れている宿や施設ごとの活動日記です。
スーツ 日報一覧
ラスト〜新たなスタートへ〜
どうも！
インターン生のスーツです。
こうして毎日、日報をあげるのも今日で最後となりました。
ということで、楽しんでいきましょう。
[スケジュール]
9:00〜17:00
最終報告会
[本日の気付き]
今日は、30日間の研修最後を締めくくる最終報告を行いました。
19日から山形屋さんに泊まり込みで働かせていただいていた関係で、他のインターン生の動向をあまり把握できずにいたため、皆さんがそれぞれどのような後半戦を送ったのか楽しみにお聞かせいただきました。
それぞれがそれぞれの目的に対し、充実した研修を送っていたことが伝わってきました。
自分の中の気付きとしては、最終日にして「人に伝えること」の難しさに直面！
文書だけで自分の思いを伝えることはとても難しく、慎重に慎重に言葉を選択していくということが思いを伝えやすくする唯一の手段だとお教わりました。
素材広場のスタッフの皆さん
明天さんの皆さん
渡部柿園さん
農家のＹさん
山形屋さんの皆さん
モニターツアー参加者の皆さん
旅館Ｈさんの皆さん
熱塩の皆さん
関係者の皆さん
そして、切磋琢磨しながらともに成長してきたインターン生の皆さん
本当にありがとうございました。
この経験を最大限に活かし、一皮二皮どころではなく、何皮も剥けたスーツを皆さんに披露できるよう、日々一歩一歩成長していきたいと思います。
ラストの写真は、１つ１つ地道に行うこと、それが成長への近道だと思っています。そんな気持ちも込め、Ｙさん宅での白菜の苗植えを！
懐かしい〜
さようなら！
投稿日： 2011/09/30
これからのために
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
11:00〜12:30
喜多方から会津若松へ移動
15:00〜23:00
最終報告書作成
[本日の気付き]
今日は、午前中に喜多方を出、会津若松に11日ぶりに戻ってきました。
そして、昼食後、明日の最終報告会に向けての資料を急いで作成。
30日間も明日で終わると思うと、かなりあっという間であり、この30日間を有効に活用するため、何を得ることができたか、今後どのようにもっていくことがベストなのかを真剣に何度も何度も考えています。
明日はラスト！
最後まで楽しんでいきましょう。
同じ人生なら笑ってなきゃ損でしょ！
今日の写真は、ラーメンとミニソースカツ丼
絶品ですね！
それでは、また明日！
投稿日： 2011/09/29
ありがとうございました
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
8:00〜12:00
山形屋さんで洗浄作業、下膳
[本日の気付き]
今日は、山形屋さんでの最終日！
昨日の夜と今朝の、溜まっていた洗浄作業を行いました。
ようやく効率良くできるようになったときに終わりとは、とても悲しくもありますが、この研修で学んだこと１つ１つを大切に、今日からの生き方に活かしていきたいと思います。
11日間という短い間でしたが、一つずつ優しく教えていただき、本当にありがとうございました。
今度はお客として、一流の田舎・山形屋に帰ってきたいと思います。
今日の写真は、示現寺です。
投稿日： 2011/09/28
社長方のお言葉
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
8:00〜11:00
17:30〜21:00
山形屋さんで洗浄作業、下膳、調理補助、アカデミー参加
[本日の気付き]
今日は、洗浄作業、下膳、調理補助
そして、アカデミーに参加させていただきました。
このアカデミーというものは、会津地域の経営者が集まり、今後の会津をどう考えているか、どうしていくかについて話し合うもので、私にとっては、多くの経営者とお話しできるとても良い機会でした。
「『感謝』を忘れてはいけない」「自分の信念を貫き通しなさい」などとても説得力があり、心に残る言葉をいくつもいただきました。
この出会いとこの出会いの場をセッティングしていただいた山形屋社長に感謝し、いただいた言葉を最大限に活かしていきたいと思います。
今日の写真は、今日もキラキラと光る山形屋！
投稿日： 2011/09/27
地道の果てに
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
15:00〜21:00
山形屋さんで洗浄作業、調理補助
[本日の気付き]
今日は、いつも通りの洗浄作業と、調理補助をさせていただきました。
調理補助では、ひたすら枝豆の取り出し作業を行いました。
ボール一杯の枝豆を水洗いし、茹でた後、ひたすら実を取り出すというもの。
休まず、地道に２時間程度、ようやく終了。
ついついできあがった綺麗な料理にばかり目がいきますが、こういう裏の作業もつきものということを改めて実感。
置き換えてみると、地道な努力があってこそ良いものになる(結果が出る)ということでしょうか。
後数日ですが、お役に立てるよう頑張っていきたいです。
今日の写真は、久々の！？お風呂上がりシリーズ第４弾
それでは、また明日！
投稿日： 2011/09/26
初心忘るべからず
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
6:30〜15:00
ヒルクライムのお手伝い
[本日の気付き]
今日は、ヒルクライムのお手伝いをさせていただきました。
まずは、パレードに参加し、10kmを走破！
登りが多く、なかなかの辛さでした。
その後、ヒルクライム降下の危険案内を行いました。
本番の三の倉を駆け上がる姿は見れませんでしたが、さっと下る姿もとてもかっこよかったです。
大会終了後は会場の片付け。
ここで感じたことは、イベント時間の何倍も何十倍も準備、片付けに時間がかかるということ。
そして、そういう作業をしているのは、主催者というよりは、裏方さんであるということ。
ここで、「常に裏方さんへの感謝を忘れてはいけない」という社長の言葉がとても心に染みました。
もちろん、心のどこかでは感じていることかもしれませんが、ついつい忘れてしまいがちなことでもあります。
常に人に「感謝」するという初心を忘れずに、これからも生きていきたいと改めて感じた瞬間でした。
今日の写真は、三の倉の絶景！
是非、スキー場に足をお運びください。
投稿日： 2011/09/25
１日１日目的を胸に
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
9:00〜12:20
17:00〜19:30
山形屋さんで洗浄作業、お風呂清掃、布団敷き
[本日の気付き]
今日は、洗浄作業、お風呂清掃、布団敷きを行わせていただきました。
お風呂清掃では、他の仕事でも言えることだと思いますが、１つ１つを正確にこなす地道さと１つ１つを見逃さない視野の広さが大切であるように感じました。
布団敷きでは、昨日よりも時間をかけずにきれいにシーツを敷けたように思います。
日々進歩していくには、経験と向上心が重要なのではないかと感じる瞬間でした。
今日の写真は、久々の快晴！
ヒルクライムのパレードで通るサイクリングロードから〜
投稿日： 2011/09/24
チーム山形屋
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
10:00〜12:00
熱塩温泉組合さんの打ち合わせ
15:00〜22:00
山形屋さんで洗浄作業、布団敷き
[本日の気付き]
今日は、午前中に熱塩温泉組合さんの打ち合わせに参加させていただきました。
打ち合わせの内容としては、日曜日のヒルクライムに向けた詳細の詰めを行いました。
片道10km、往復20kmのサイクリングロードをマウンテンバイクで走るということで、不安もありますが、とても楽しみでもあります。
午後からは洗浄作業、布団敷きをさせていただきました。
今日は祝日ということもあり、満室状態で大忙し。
しかし、その分全員で働いているという一体感をとても感じる良い瞬間でした。
そして、何より今日は布団敷きを初体験。
シーツ敷きは簡単そうでなかなか難しく、奥深さを感じました。
明日こそはあまり時間をかけず、ピシッと敷いていきたいです。
今日の写真は、今日もぐずついた天気
日曜日までには晴れてくれ！
投稿日： 2011/09/23
お客様のために
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
8:30〜12:40
山形屋さんで洗浄作業、お風呂清掃
[本日の気付き]
今日は、洗浄作業とお風呂清掃をやらせていただきました。
洗浄作業は、少しずつ慣れてきたかなという感じではありますが、スタッフの方と比べるとまだまだです。
お風呂清掃は、１つ１つ手間をかけて浴槽を磨くなど、ゆっくりくつろいでほしいというおもてなしの心をとても感じる作業でした。
おもてなしとは、ほんのちょっとした手間なのかもしれません。
今日の写真は、いつも私を支えてくれる彼
１日最低でも１時間は彼と一緒なんですよ！
投稿日： 2011/09/22
丁寧なおかつスピーディーに
こんばんは。
インターン生のスーツです。
[スケジュール]
9:00〜14:00
16:30〜18:30
山形屋さんで洗浄作業、お風呂清掃、客室清掃、フロア清掃、調理補助
[本日の気付き]
今日は、洗浄作業から調理補助まで、たくさんの作業をさせていただきました。
特に印象に残ったのは、やはり、今日初めてやらせていただいたお風呂清掃と客室清掃です。
どの仕事でも関連することだと思いますが、決められた時間内で、丁寧に効率良くやっていくのは本当に難しいということを感じました。
どちらかに偏らぬよう意識しながら、明日からも頑張っていきたいです。
今日の写真は、お風呂上がりシリーズ第三弾！
投稿日： 2011/09/21