ふくしま発・作り手がわかる買える

こんにちは、リッパです。今日は中間報告をしました。

スケジュール
13:00-18:00 中間報告

新しいインターン生が沢山つきました。入れ替わりが激しいですね。色々とユニークな人が増えて楽しいです。
中間報告は結構ツッコミがはいったので追加して提出します。

こんにちは、リッパです。今日はラーメンツアーに行ってきました。

スケジュール
10:00-16:00 ラーメンツアー

ラーメンツアーは会津復興プランの一つでした。喜多方に行きました。ふじと一緒に回りました。まるやで食べました。澄んだスープなのに濃くておいしかったです。また、倉が並ぶ道にあった、くぬぎやま珈琲店に行きました。可愛らしい内装で、ご主人はハイテンションでいるだけで楽しい気持ちになりました。

こんにちは、リッパです。今日はみしまやさん3日目でした。

スケジュール
6:00-13:00 みしまや

今日は、3日目のこともあり鶏舎の臭いは全く気にならなくなりました。私は鶏舎の内に運ばれた砂を壁際に積んで行きました。一輪車で運ぶのは大変そうでした。
今日、初めてみしまやの社長さんに会いました。風評被害によって売り上げが減ったそうです。今は出張していって焼き鳥を売ることに力をいれ、知名度と美味しさをアピールしているとおっしゃっていました。
関東のほうでは、前とは反応が変わってきているそうで、応援しよう！というよりは同じ被害者意識が広まってきている、と感じるそうです。
時間の経過とともに状況が変わっていくので売り方の仕方も変えていくそうで、時間の力の持つ力を感じました。

こんにちは、リッパです。今日は昨日に引き続き会津地鶏みしまやさんに行きました。

スケジュール
8:00-15:00 会津地鶏みしまや

まず、昨日の続きの鶏舎の掃除をしました。残っていたくものすをとり身体中ゴミをかぶりました。二日目なので抵抗感がなくなりました。
次に社員さんが集めた鶏糞をトラックに詰めました。私はトラックに並べるだけだったので楽でしたが、もう一方は一輪車での運び作業だったので大変そうでした。そのあと事務所により、鶏の羽と内臓などを混ぜ熱風にさらしたものを積み込みました。これは独特の臭いがしました。これらを美坂の丘に運びました。鶏糞を運んだところには先に運ばれたものが発酵していてそれに寄ってきたハエがブンブン凄い音を出しいて、私はたじろぎました。
でも、それよりも鶏糞を集める方が大変だと聞いて無農薬農業をするのは果てしなく大変だと思いました。 明日もできるかぎり頑張ります。
それと、美坂の丘でサイクリングさせてもらいました。気持ち良かったです。風って最高です。

こんにちは、リッパです。今日は、会津地鶏のみしまやさんに行きました。

スケジュール
8:00-17:00 会津地鶏 みしまや

朝4:30に起き、みしまやさんに行きました。三島は山の間にあるような感じでした。今日は涼しい風が通っていて大量の汗はかかずにすみました。
朝一で、供養をしてから地鶏をしめました。それを見せてもらいました。はじめて食用の動物をしめるところを見ましたが、想像よりも迅速に行われるのでなかなか命をいただいているという感覚を持てませんでした。それから、鶏場に行き生きて鳴いている地鶏をみて、なんだかしっくりした気持ちになってきました。 鶏場の掃除が主でしたがホコリが凄くて、状況になれるまでは手こずりました。
明日、明後日もいかせていただくので、少しは上手にこなせるように頑張ります。
最後に、今日頂いた卵は、臭みがなくてスポンジケーキのような感じでした。女子寮でオムライスを作って食べましたが皆で感激しました。

こんにちは、リッパです。本日は仮設に出張するカラオケ循環バスのお手伝いに行きました。

スケジュール
9:00-12:00 中間発表会
13:00-16:00 カラオケ循環バス

ガールズたちの発表と久しぶりに面白いプレゼンを聞きました。ガールズ3人組だったのに…二人はかえってしまいました。はい、ガールズです。
カラオケ循環バスは、カラオケ好きにはたまらない、ストレス発散だと思います。おばさんに地震があったことを聞いたところ不安な状況だったその時の話が次々に出てきました。外の人と話すことは、身近な人に話すのとはまた違って必要なことだなと感じました。大変な状況にいる人とお話を聞くのは、楽しくはないのだけれどもっと話をしたいと思いました。

こんにちは、リッパです。今日は、新潟物販に行きました。

スケジュール
10:00-16:00 物販

二度目の新潟物販は人通りが多いこともあり、この前よりも順調に売れました。新しく入ったインターン生も加わりました。お世話になった農家さんの桃も販売しました。お昼ごろには桃は売りきりました。前回の反省を生かし、商品について聞いていったこともあり、お客さんと会話することができ接客を楽しめました。

こんにちは。リッパです。今日は枝豆の収穫と仙台のフォーラムに行きました。

9:00-14:00 農家さん
18:00-10:00 フォーラム

3日目の農家さんは枝豆収穫でした。機械で枝から枝豆を採りました。そこで取りきれなかった枝豆を手で取り、枝豆についている泥を採りました。今日はお父さんも一緒におこなったので、なんだか新鮮でした。今日でいったん農家さんの手伝いが終わってしまいました。農家さん体験や皆さんとのおしゃべりが出来なくなるのが寂しいです。ありがとうございました。

仙台でのフォーラムでは横田さんのパネルディスカッションを生でみることが出来ました。そのほかいらしていた先生方のお話は、刺激になりました。広い視野と先をみる力をつけたいと思いました。 打ち上げで個人的に質問でき良い時間を過ごせました。

こんにちは。リッパです。今日はいも掘りとモニターツアーの準備をしました。

スケジュール
9:00-15:00 農家さん
16:00-20:00 モニターツアーの準備

今日は午前中はいも掘りを手伝いました。まず、雑草をだいたい取り除いてビニールを剥きました。なかなか素直に剥けず手こずりました。しかし、本当に手こずったのはここからのいも掘りでした。ゴールは見えているのに、なかなか先に進まない…お母さんとお昼までに終わるのを目指して掘りました！途中から草刈りを終えたお父さんも合流し、なんとかお母さんから遅れをとっていた私も先が見え、お昼前に無事終了しました！
いも掘り途中に隣畑の桃（木熟したもの）をもいでもらいました！おいしかった!!!なんだか何時も頂いて食べるものより香りが強かった気がします。
午後は美味しい昼食を頂いて、雷雨になったのでお昼寝しました。雨が降って気温が下がり快適にリビングで寝させていただきました。

明日も楽しみです。

こんにちは。リッパです。今日は農業を手伝わせていただきました。

スケジュール
10:00-16:00 農業
17:00-18:00 モニターツアー準備

今日は専業農家さんのお手伝いに行ってきました！フォークというハイジのおじいさんが使うようなもので、草を集め、ビニールを取りました。私は途中から汗が吹き出しましたが終わったときは素晴らしい達成感を味わいました。そして、ハウスで採れたトマトをその場でいただきました！甘くておいしかった！
そのあとは枝豆の袋詰めをしました。
身体を動かすって気持ちが良いです。明日もお邪魔します。楽しみです！