ふくしま発・作り手がわかる買える

交流会のご案内です
福島県素材の情報提供と、宿と生産者を繋ぎ集客力の向上をあげることが
目的の交流会です。
今回は四万十ドラマの畦地様を講師に向かえ、地元素材を活かすことの経済効果・集客効果などを考えたいと思います。
松渓苑の鈴木料理長には桜肉での試食メニューに取り組んでいただいております。県内の素材を知り、地産地消を考えるきっかけにご参加ください。
お忙しい時期とは存じますが、よろしくお願いいたします。
「ここにしかない素材を活かす。売れる商品の探し方、売り方」11時～
　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社四万十ドラマ　代表取締役専務　畦地履正氏
「福島県の素材を使った試食ランチ」12時～
　　　　　　　　　　　　　　　　　庭園の宿　松渓苑　　　鈴木料理長
　　会津桜肉「ロース・バラ肉・フタエゴなど」、酵母牛、西会津産しいたけ、会津ユキマスなど。
「お茶の試飲コーナー」　西会津産椎茸茶＆四万十緑茶＆四万十紅茶の試飲アンケート実施
日程　　2007年1月19日（金）
時間　　11時00～13時30分（受付開始　10時30分）
場所　　岳温泉　庭園の宿　松渓苑にて
対象　　福島県内の旅館・ホテル関係者　県内の地産地消に取組む生産者・業者・観光関係者
会費　　お一人様　4000円　　（素材広場の会員3000円）　
申込人数　定員30名　（申込先着順といたします）
参加希望者はメールでご連絡いただいても結構です。
2007年1月13日（金）17時締切（定員になり次第締切）　
＊17日以降取消はキャンセル料有